怎么挑选集成灶？站在实用性的角度，购买时可以认准以下几个点。
1. 核心参数满足日常需要
（1）火力与能效
火力又称热负荷，指的是单位时间可释放的热量。对爆炒没有很高要求的家庭，一般来说瓦数4.2kW就可以满足；热爱爆炒以及需要大火的家庭选择4.5kW或以上。
建议优先选择5.0KW，因为5.0KW相比4.2KW加热速度快上不少，节省烹饪时间还是很重要的。
能效上，1级能效耗能低，省气又环保，优先选择1级能效。特别是选择高火的，4.5kW以上的，要1级能效，*火力的同时更节能。
（2）风量和风压
风压和风量共同决定了烟机吸净率。
风量，决定排油烟的速度，风量越大，就能越快的抽掉室内油烟。z低15m³/min以上（适合日常烹饪），z好为18m³/min（适合爆炒）。
风压决定抗倒流能力，风压越大，抗倒流能力越强。建议选择300-400pa左右。
这里说一下高层用户是不是可以装集成灶？当然可以装。住户层高越高越要装。
高层住户对集成灶的顾虑是风压不够大，排烟会不顺畅，万一再来个倒灌就更难受了。但是烟向上排，高层小区，住的楼层越高，反而越有利于排烟，排烟压力小，有排烟困难的是低层。
同时做饭排烟时，*的住户也会排烟，两家的烟碰到时，高层会对低层排出的烟有向下挤压的力，所以一旦低层风压不够大，低层排烟速度就会变慢，但倒灌也不是那么容易发生的，除非你住高层，但本身连300Pa的风压都没有，才会倒灌。
这里提一下静压，静压是指烟机0风量状态下的压力值，也被叫做z大静压，这个压力可以避免烟机在不启动时，公共烟道中的油烟顺着管道进入到室内，因此静压值越大，防油烟倒灌的效果就越好。
如果是自有烟道，风压可以放宽，市面上风压基本都可以满足；
如果是公共烟道，风压值要不低于330Pa，如果管道连接到公共烟道距离长，就需要留意静压值，距离越长静压需要越大；
如果是公共烟道，同时有副烟道，330Pa也可以满足，若副烟道是两层共用，即便你是低楼层，风压370Pa也足够。
其实集成灶为防止倒灌，一般都会安装止逆阀，又增加了一重保障。
另外提一下烟灶联动，这点很实用，灶具打火后机器自动启动风机，关闭后风机运行一会儿自动关闭，非常省事。
2. 智能功能按需选择
集成灶出现是为了打造智能、便利化人们的生活的厨房，常见的智能化主要有以下几个方面：预约功能，保温台功能，油网清洗功能，智能菜单等。
上班路途较远的，预约功能就比较便利，回到家就能吃上饭，节省不少时间来享受生活。
保温台更适合家庭，特别是在烹饪多个菜品时，能给炒好的菜保温，这样吃饭时每一道菜都是热乎的。另外做好的饭菜可以放在保温台供晚归的人实用。
自清洗与易洁油网，清洁方便、易拆卸，现在油网材质是不沾油技术，基本都能做到一擦即净。自清洁其实很重要，省事啊。
3. 静音性可接受程度
集成灶的低噪音也是一个突出特点，即便是在做饭也能照看孩子或与朋友交流，大大提升了厨房体验。
集成灶的静音是因为将风机设计在灶台下方，而传统油烟机由于吸油烟机在上方，也就是风机在上方，人耳接收到的噪音会更响，且现在多数集成灶都采用单向风道，排烟更快且不扰流，也更降低了噪音。噪音z低有做到53dB左右的，但如果你的风量比较大，也要留意噪音这个参数。
如果是开放式厨房，噪音越低越好，优先选择60dB以下，如果家中有小孩、学生或者老人需要照顾，噪音控制在70dB以内就可以。
4. 下柜集成模块
早的集成灶下柜是普通碗柜、二代则为*柜、三代开始集成具有烹饪功能的蒸箱或烤箱，四代则是新兴出现的蒸烤箱，目前已出现下柜集成左右蒸烤分离的蒸烤箱。但市场主流其实还是在下柜集成蒸烤箱类型的集成灶，所以这里再讲一讲现在非常流行的蒸烤箱模块，选购时要注意以下几点：看这两点——烹饪功能配置、内胆涂层。
烹饪功能配置是指蒸烤箱支持蒸烤的技术。
首先控温方式：上下加热管＋侧面热风这样的加热方式均匀，制作复杂料理翻车几率更低。
烤功能的加热配置其实是和烤箱一样的，主要还是分为上下热管、背部热风、上加热管＋背部热风、上下加热管和上下加热管＋背部热风五类，不同的模式能够满足不同的需求，但是，个人建议选择上加热管＋背部热风或是上下加热管的组合，升温更快，内腔温度均匀，上下温差小（指一体式控温），烹饪范围广，烹饪成功率也高。
这里提醒喜欢空气炸锅的朋友们，可以优先选择上下加热管＋背部热风，并带有空气炸功能的集成灶，可以省个空气炸锅（以及它的摆放空间）。
其次是蒸汽排出的方式：选择直喷式更好。
蒸汽发生装置的选择主要有两种，一种是外盘式蒸汽发生装置，另一种是独立式直喷蒸汽发生装置。
区别是：外盘式通过加热底部蒸发盘来产生蒸汽，类似蒸锅，通过脉冲式的蒸汽来加热，因此蒸汽不匀，食物口感一般，易积水，难打理，但是加热速度很快；而直喷式蒸发器，通过内腔外的独立蒸发盘将水加热成蒸汽，再输送到机器内腔进行加热，这种装置，蒸汽持续均匀不串味，蒸制的食物口感好、内腔积水相对较少，不足的是蒸汽充满内腔达到饱和需要时间，加热速度稍慢。
蒸烤箱的内腔材质也需要注意：建议选择304食品不锈钢内胆，陶瓷内胆，是一体拉伸而成的，没有拼缝，更加*和易清洁。
内胆涂层目前主流的是不锈钢、搪瓷和陶瓷，还有一些没有涂层。
不锈钢作为传统基础材料，缺点是表面有很多毛细孔，油污渗透进去会发黑发霉，而且330度以上会变黄。有些人认为烤箱不是就两百多度吗？其实在发热管周围，温度能到330度以上的。适合做蒸箱，不是很适合做蒸烤一体。
搪瓷其实比较好打理，但是蒸烤箱既要蒸又要烤，搪瓷在这种情况下容易爆瓷，既影响使用又不美观。
而陶瓷涂层易清洁打理，也耐用不易爆瓷，但是成本较高，考虑集成灶是要长期使用的，有条件的还是能够选择陶瓷涂层的内胆。
另外容量上根据各家需求进行选择，建议60L，毕竟集成灶外尺寸都一样的，内腔体积越大越实用。
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